Tallarines en salsa de tomate casera y pollo mechado

Por Categoria: Recetas de cocina

Uno de los platos más exquisitos que les encanta sobre todo a los niños son los tallarines y si es preparado con una salsa de tomate natural es mucho mejor, porque no solo sale riquísimo y jugoso,  sino que es más nutritivo y saludable ya que no lleva saborizantes ni conservantes artificiales. Los ingredientes y procedimiento,  les comparto a continuación: …

Receta de humita peruana con queso fresco

Por Categoria: Recetas de cocina

La humita es un plato de entrada que se prepara en base a choclo molido, que no es más que el maíz cuando aún está verde o tierno. El choclo más sabroso para  hacer las humitas es el choclo amarillo, porque es más dulce y contiene menos almidón que el choclo blanco;  aunque ambos son ricos en proteína, fibra, agua, …


Ejemplo de experiencia de aprendizaje integrada para secundaria 2021

Por Categoria: Educación

Según el MINEDU, una experiencia de aprendizaje es un conjunto de actividades que conducen a los estudiantes a enfrentar una situación, un desafío o un problema complejo. Se desarrolla en etapas sucesivas y, por lo tanto, se extiende a varias sesiones. Estas actividades son potentes (desarrollan el pensamiento complejo y sistémico), consistentes y coherentes (deben tener interdependencia entre sí y …

Formato de programación curricular de Ciencia y Tecnología 2021

Por Categoria: Educación

El Ministerio de Educación a través de la plataforma Aprendo en casa continuará el presente año lectivo, proporcionando los recursos tanto a docentes como a estudiantes. Es una estrategia de aprendizaje que se realiza mediante la radio, televisión e internet,  para  los estudiantes del Perú durante la pandemia del COVID-19. Es una iniciativa del Ministerio de Educación,  para continuar con …

Queque esponjoso con leche condensada

Esta receta que les comparto a continuación, es un queque muy delicioso, esponjoso  y nutritivo, ya que lleva  huevos ricos en proteínas y vitaminas, leche condensada, leche evaporada. Es bajo en grasa, bajo en azúcar y no lleva saborizantes ni colorantes artificiales. Ingredientes ( para 10 porciones) Una leche condensada( 393 g) Harina de trigo preparada( 200g) 1/2 cucharadita de …