Hoy más que nunca debemos de leer los ingredientes, antes de comprar los alimentos envasados e investigar que significa las siglas con que lo presentan en el envase. Hace poco compre un sobre con aderezo especial para carne de pavo. Leyendo los ingredientes que contenía pues tenía ingredientes naturales, pero también tenía ingredientes artificiales y me puse a investigar sobre …
1.-Maca (Lepidium meyenii) Es un tubérculo que crece en los Andes y es usado desde tiempos precolombinos por sus propiedades. Contiene calcio, potasio, hierro, silicio, yodo y fosforo. Es altamente energizante, ayuda a combatir la osteoporosis, oxigena los tejidos musculares, normaliza la función de la tiroides y las glándulas endocrinas. Afecta las hormonas. 2.-Achiote(Bixa orellana) Una pulpa de color rojo o …
¿Que son los antioxidantes ? Los antioxidantes son sustancias presentes en ciertos alimentos , vitaminas, minerales,etc y sirven para protegernos de los radicales libres como el radical oxidrilo (OH-), el peróxido de hidrógeno (H2O2), entre otros que son productos del metabolismo celular y que son muy reactivos con las moléculas biológicas. Los antioxidantes actúan de manera rápida evitando que estas …
