Delicioso desayuno chiclayano: pavita horneada con garbanzo

Por Categoria: Recetas de cocina

Chiclayo es una de las ciudades que se caracteriza por su rica gastronomía. Entre ellos sobresale el pavo o pavita horneada con garbanzo. Es un delicioso plato que se consume en los desayunos familiares y cuando se celebran acontecimientos especiales, como cumpleaños, bautizos, fiesta navideña, Día del Padre, Día de la madre, etc. Los ingredientes y el procedimiento para preparar …

Receta deliciosa de galletas de limón

En esta oportunidad les comparto una receta de un postre muy rico, que son las galletas de limón. Esta receta pueden prepararlo incluso los niños, con la supervisión de un adulto. Es muy fácil de preparar y no lleva colorantes ni saborizantes artificiales, como lo tienen las galletas industriales y que son muy dañinas para la nutrición de los niños, …


Estrategias didácticas para la comprensión de información

Por Categoria: Educación

Según el Currículo Nacional,  el área de Ciencia y Tecnología tiene tres competencias y una de ellas  es la competencia de explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo. Para desarrollar esta competencia, tenemos que lograr en los estudiantes dos capacidades: Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y …

Receta de queque de vainilla con frutos secos

En esta oportunidad les comparto mi receta de queque de vainilla con frutos secos. Es muy fácil de preparar  y sobre todo muy nutritivo para la lonchera de los escolares, pero también para jóvenes y adultos. Este postre se sirve  acompañado de una bebida de su preferencia. Es ideal para compartir en familia y con las amistades. Los ingredientes y …

Propuesta de indagación sobre la oxidación de los metales

La plataforma de Aprendo en Casa web ha planificado la tercera experiencia de aprendizaje titulada: Asumimos acciones para preservar la salud y el ambiente. En dicha experiencia se planifican tres actividades para el área de Ciencia y Tecnología para el tercer y cuarto grado de secundaria; siendo  una de ellas, una actividad de indagación sobre la formación de gases contaminantes. …