Categoría: Recetas de cocina

Queque esponjoso con leche condensada

Esta receta que les comparto a continuación, es un queque muy delicioso, esponjoso  y nutritivo, ya que lleva  huevos ricos en proteínas y vitaminas, leche condensada, leche evaporada. Es bajo en grasa, bajo en azúcar y no lleva saborizantes ni colorantes artificiales. Ingredientes ( para 10 porciones) Una leche condensada( 393 g) Harina de trigo preparada( 200g) 1/2 cucharadita de …

Frito de chancho, delicioso desayuno dominguero

Por Categoria: Recetas de cocina

El frito de cerdo o chancho,  es uno de los platos tradicionales de la región norte del Perú. Este plato se suele preparar en los desayunos de los domingos y es muy delicioso. Se sirve acompañando de yuca, camote y sarza criolla. Para preparar esta receta de comida, les voy a  compartir los ingredientes y el procedimiento a seguir.Es muy …


Queque delicioso de naranja con gaseosa

El queque es uno de los postres que encantan a todas las personas, por su color, olor, textura y sabor agradable.El término proviene de la voz inglesa cake y es un alimento muy energético para nuestros desayunos o lonches. En esta oportunidad les comparto esta receta fácil de preparar y tiene un sabor muy agradable. Ingredientes 1 paquete de un …

Receta de comida rica: adobo de chuletas de cerdo

Por Categoria: Recetas de cocina

El adobo de cerdo es uno de los platos que se consume en el desayuno de la cocina peruana y se sirve acompañado de sarza de cebolla picante y yuca sancochada, camote o papa. Ingredientes para 5 personas 1 kg de chuletas de cerdo sin grasa 1 kg de yuca 2 cucharadas de vinagre blanco 1 cucharada al ras de …

Wantán frito en salsa agridulce

Por Categoria: Recetas de cocina

El wantán es una masa muy fina de harina y muy común en la gastronomía china.Se consume en sopas o fritos con una salsa agridulce y tiene un aspecto muy agradable y crocante. Ingredientes 12 wantanes frescos 12 trocitos pequeños de pechuga de pollo 1 cucharadita de pimiento picado 1 cucharadita de tomate pelado y picado 1 cucharada de maicena …