Categoría: Recetas de cocina

Receta de pollo con piña riquísimo

Por Categoria: Recetas de cocina

El pollo con piña es una deliciosa receta de comida al estilo chino por su sabor agridulce. Es un plato que puede ir acompañado de arroz blanco o arroz chaufa con sus wantanes en salsa agridulce o salsa de tamarindo.Es delicioso. Para preparar este plato necesitamos los siguientes ingredientes: Ingredientes para 4 personas 650 g de pechuga de pollo ½ …

Receta fácil de cabrito combinado

Por Categoria: Recetas de cocina

Lambayeque y su capital Chiclayo, definitamente es la tierra del buen comer y su cocina data de tiempos ancestrales, cuyos  secretos han ido pasando de generación en generación.Tal es el caso de esta receta de cabrito combinado o seco de cabrito al estilo de Monsefú. Es uno de  los platos típicos de la Región Lambayeque. Este plato es muy pedido …


Comida saludable y fácil

Por Categoria: Recetas de cocina, Salud

Para la FAO, llevar una alimentación saludable es llevar una alimentación, que aporte todos los nutrientes que cada persona necesita para mantenerse sana.Estos nutrientes son las proteínas, los hidratos de carbono o glúcidos, los lípidos, minerales y agua. Porque se ha demostrado que una buena alimentación previene enfermedades como la diabetes, la obesidad, la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares, la anemia, …

3 platos de entrada de comida peruana fáciles de preparar

Por Categoria: Recetas de cocina

Los platos de entrada que los presento a continuación, son platos peruanos muy saludables, nutritivos, fáciles de preparar y que se pueden combinar con cualquier plato de fondo. Entrada N°01: Papa a la huancaína Ingredientes para 5 personas 750 gr de papa o patata 3 ajíes escabeche 2 huevos 1 galleta de soda 1/2 vaso de leche evaporada semidescremada 200 …

Chiffón de naranja,fácil y económico

Este bizcochuelo o chiffón es uno de mis postres favoritos. Les recomiendo prepararlos para degustar con los chicos en casa o para vender,  ya que es económico en su costo y se puede obtener buena ganancia. Para preparar este delicioso chiffón, se necesita tener  los ingredientes que se detallan a continuación: Ingredientes 2 tazas de harina preparada 3 cucharaditas de …