Artículos publicados por Nelly

Saltado de pollo con holantao

Por Categoria: Recetas de cocina, Salud

Este delicioso plato, es muy nutritivo no solo por las proteínas del pollo, sino por las verduras que lleva como es el holantao, una arveja china rica en vitaminas, minerales y fibra tan importantes para el sistema digestivo. Así mismo, lleva el pimiento rico en vitamina C y como sabemos es un poderoso antioxidante, que nos ayuda a combatir los …

Metodología del octógono interdisciplinario en educación

Por Categoria: Educación, MINEDU

Frente a la situación global que estamos atravesando por la pandemia, el sistema educativo en todos sus niveles  ha tenido que adaptar su metodología de trabajo con los estudiantes de manera virtual o a distancia. Para lograr ello, el MINEDU ha establecido una estrategia de Aprendo en Casa, que contiene una serie de programas educativos que se transmiten a través …


Rosquillas deliciosas: receta peruana

Por Categoria: Repostería

Si te encantan las rosquillas, ahora ya puedes  hacer en casa esta deliciosa receta, que muy bien pueden reemplazar al pan en el desayuno o bien  pueden ser utilizados para un lonche. Tiene ingredientes de bajo costo y está al alcance de todos. Para elaborar estas rosquillas, necesitamos los siguientes ingredientes: 1/2 kg de harina de trigo 1 cucharada de …

Delicioso pie de manzana(receta fácil)

Por Categoria: Repostería
Delicioso pie de manzana

Existen muchas recetas de pie de manzana, pero siempre es bueno crear nuestras propias recetas y es por ello que preparé una de ellas para engreír a los chicos que están en casa. Ingredientes para el relleno de manzana 1 kg de manzana israel, delicia o winter Una taza de azúcar 5 clavitos de olor 3 palitos de canela. Preparación Se …

Palomitas de maíz con miel de tuna

Por Categoria: Repostería

Las palomitas de maíz les encanta a los niños y en este periodo de cuarentena podemos preparar con ellos, estos postres que son económicos y muy coloridos como a ellos les gusta y de esta manera puedan tener una opción alimenticia, mientras vean alguna película en casa. Es por ello que les comparto esta receta de palomitas de maíz, acarameladas …