Receta de flan de vainilla, muy delicioso

El flan de vainilla es uno de los postres más agradables y nutritivos, que existen y puede ser consumido por toda la familia.Es muy fácil de preparar, ya que en el mercado encontramos la fórmula lista, solo hay que agregar la leche, el agua y preparar el caramelo para el molde.

Para preparar el flan de vainilla, necesitamos conocer que ingredientes usar y como lo vamos a preparar.Acá les comparto la receta.

Ingredientes y materiales

  • 2 bolsas de flan de vainilla de la marca de su preferencia.
  • 2 tarros de leche evaporada
  • 3 cucharadas de azúcar rubia para el caramelo
  • 1 cuchara de metal
  • 1 cucharón de metal
  • Un molde de aluminio ahuecado

Procedimiento

  • Agregar las tres cucharadas de azúcar al molde de aluminio y llevar al fuego.
  • Con un cucharón remover hasta que se forme una miel espesa con bastante burbuja.No dejar que se queme porque amargará.
  • Apagar el fuego y dejar que se enfríe el molde.
  • Poner en una olla, los contenidos de los dos tarros de leche evaporada y en el mismo tarro llenar agua y agregar un tarro y medio a la leche.
  • Dejar  que empiece a hervir,  removiendo constantemente.Si deseas puedes agregar una media cucharadita de vainilla.Esto es opcional porque el flan ya viene con vainilla.
  • Dejar caer por pocos el contenido de las dos bolsas de flan y remover hasta que se disuelva en su totalidad.
  • Dejar hervir por dos minutos y apagar el fuego.
  • Hechar el flan caliente al molde acaramelado y dejar enfriar.
  • Una vez frío llevar a la refrigeradora para que el flan tome consistencia o cuaje.
  • Desmoldar en una bandeja o fuente redonda y listo.Buen provecho!!!

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