Receta de flan de vainilla, muy delicioso
El flan de vainilla es uno de los postres más agradables y nutritivos que existen y puede ser consumido por toda la familia. Es muy fácil de preparar, ya que en el mercado encontramos la fórmula lista, solo hay que agregar la leche, el agua y preparar el caramelo para el molde.
Para preparar el flan de vainilla, necesitamos conocer que ingredientes usar y como lo vamos a preparar. Acá les comparto la receta.
Ingredientes y materiales
- 2 bolsas de flan de vainilla de la marca de su preferencia.
- 2 tarros de leche evaporada
- 3 cucharadas de azúcar rubia para el caramelo
- 1 cuchara de metal
- 1 cucharón de metal
- Un molde de aluminio ahuecado
Procedimiento
- Agregar las tres cucharadas de azúcar al molde de aluminio y llevar al fuego.
- Con un cucharón remover hasta que se forme una miel espesa con bastante burbuja. No dejar que se queme porque amargará.
- Apagar el fuego y dejar que se enfríe el molde.
- Poner en una olla, los contenidos de los dos tarros de leche evaporada y en el mismo tarro llenar agua y agregar un tarro y medio a la leche.
- Dejar que empiece a hervir, removiendo constantemente. Si deseas puedes agregar una media cucharadita de vainilla. Esto es opcional porque el flan ya viene con vainilla.
- Dejar caer por pocos el contenido de las dos bolsas de flan sobre la leche que hemos puesto en la olla y remover hasta que se disuelva en su totalidad.
- Dejar hervir por dos minutos y apagar el fuego.
- Hechar el flan caliente al molde acaramelado y dejar enfriar.
- Una vez frío llevar a la refrigeradora para que tome consistencia o cuaje.
- Desmoldar en una bandeja o fuente redonda y listo. Buen provecho!!!
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