Propiedades de la materia condensada
La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el universo, que puede ser percibido por nuestros sentidos y esta en constante transformación .La materia se presenta en dos formas : condensada y dispersada o disipada.
La materia condensada es aquella que se caracteriza por tener masa y volumen, por ejemplo: los planetas, los metales, un borrador, un lapicero,etc., mientras que la materia dispersada solo tiene energía, por ejemplo: el fuego, la luz, el calor, la electricidad, los rayos X, etc.
PROPIEDADES DE LA MATERIA CONDENSADA
Todos los materiales que nos rodean no tienen las mismas caracterísiticas o propiedades, por esta razón lo dividimos en dos grupos:generales y particulares.
a) PROPIEDADES GENERALES.-son aquellas propiedades que posee todo cuerpo o sustancia.Estas son:
- Masa.-es la cantidad de materia que posee un cuerpo y se mide en kilogramos (kg), gramos, toneladas,etc.La masa de un cuerpo no varía, esté donde esté.
- Peso.-es la fuerza con que la masa del cuerpo es atraída por la tierra o por cualquier otro cuerpo celeste, como consecuencia de la atracción gravitatoria.
- Volumen.-es el espacio que ocupa un cuerpo.
- Densidad.- es la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo.
Por ejemplo la densidad del agua pura es de 1g/cm3.
- Divisibilidad.-es la propiedad por la que todo cuerpo puede ser dividido en partículas tan pequeñas como se desee.
- Porosidad.-es la propiedad por la que un cuerpo presenta pequeños espacios entre sus moléculas, a los que se denominan poros.
- Impenetrabilidad.-es la propiedad por la que dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio simultáneamente.
- Inercia.-es la propiedad por la que todo cuerpo tiende a mantener su estado de reposo o de movimiento.
b) PROPIEDADES PARTICULARES.- son aquellas propiedades que solo poseen algunos cuerpos y permiten identificarlos. Estas propiedades son:
- Elasticidad.-propiedad de algunos cuerpos de ser estirados al aplicarle una fuerza.Ejemplo: jebe, elástico.
- Dureza.-es la propiedad por la que algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser rayados.El diamante es uno de los materiales más duros de la naturaleza.
- Ductibilidad.- es la propiedad de ciertos metales de convertirlos en hilos.Ejemplo :el oro, el cobre,etc.
- Maleabilidad.-es la propiedad por la que algunos metales pueden convertirse en láminas. Ejemplo: El aluminio, el oro la plata.
- Tenacidad.-es la propiedad por la que algunos cuerpos ofrecen resistencia a ser quebrados.Ejemplo: El hierro es muy tenáz.
- Viscosidad.-es la medida de la resistencia de un líquido a fluir. Ejemplo el aceite es más viscoso que el agua.
- Fragilidad.- propiedad de ciertos sólidos de deformarse o romperse.Ejemplo: el vidrio.
- La plasticidad es la propiedad mecánica de un material de deformarse permanente e irreversiblemente cuando se encunetra sometido a tensiones.Ejemplo: Los plasticos, el chicle.
Las propiedades de la materia también se les clasifican en físicas y químicas.
a) Físicas.-son propiedades que se pueden medir u observar,sin que cambie la composición de la sustancia. Estas propiedades son:
- Organolépticas.-se determina a través de los sentidos, como por ejemplo el color, el olor y la textura.
- Estado físico que puede ser sólido, líquido o gaseoso.
- Punto de ebullición.-es la temperatura a la cual hierve un líquido. Porejemplo el agua a nivel del mar hierve a 100ºc y el alcohol etílico a 78,4ºC.
- Punto de fusión.- es la temperatura a la cual una sustancia se funde (pasa de estado sólido a líquido).El punto de fusión del agua es de 0ºC a nivel del mar y del cobre es de 1083ºC.
- Solubilidad.-es la propiedad de ciertas sustancias de disolverse en un líquido.Por ejemplo la sal o el azúcar se disuelven en el agua.
b) Químicas.- son las características que muestra una sustancia cuando reacciona químicamente con otras. Algunas de ellas son:
- Combustibilidad.-propiedad de algunas sustancias de reaccionar con el oxígeno, como consecuencia la sustancia arde desprendiendo energía en forma de luz y calor. Ejemplo :la gasolina, el alcohol,papel.
- Reactividad con los ácidos.-es la propiedad de algunas sustancias de reaccionar con los ácidos. Por ejemplo :los metales, carbonatos.
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