Categoría: Repostería

Ejemplo de una propuesta nutricional en la sesión de aprendizaje

El área de ciencia, tecnología y ambiente, según las rutas de aprendizaje tiene cuatro competencias, las cuales a mi criterio   en cada sesión de clase, se pueden trabajar una o dos competencias, con algunas capacidades que cada docente puede seleccionar de acuerdo a lo que quiere lograr con sus estudiantes  y una de ellas es el de Diseña prototipos …

Chiffón de naranja,fácil y económico

Este bizcochuelo o chiffón es uno de mis postres favoritos y es una receta que amablemente una amiga de mi institución me compartió. Les recomiendo prepararlos en casa o en el colegio como proyecto de aprendizaje con los jóvenes.En mi institución educativa lo hicimos y a los chicos les encantó, tanto así que se motivaron a seguir preparando y actualmente …


Mazamorra de cañihua: Receta saludable

Por Categoria: Otros, Repostería

La cañihua, cuyo nombre científico es Chenopodium pallidicaule,  es una de las plantas típicas de la zona andina o parte sierra del Perú,aunque puede crecer en la costa y selva.Algunas personas incluso  la  cultivan en sus jardines,debido a que tiene hermosas inflorescencias de color morado. La Cañihua es una planta  de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores moradas, esta coloración se …

Receta fácil de torta de chocolate

Por Categoria: Repostería

Existen muchas recetas de postres en diversas fuentes, pero muchas de ellas a la hora de prepararlos no nos salen; es por ello que en este post les   voy a compartir  una de mis  recetas fáciles de repostería,  que se puede hacer con los  niños  en sus momentos libres de estudio, como quien se divierten y aprenden.Es muy rico …

Receta fácil de pizza hawaiana

Por Categoria: Repostería

Esta receta es una  deliciosa  pizza al estilo hawaiano y no necesita ser un experto en la cocina para elaborarlo, lo único es tener los ingredientes completos y manos  a la obra. Ingredientes para 6 personas Una masa de pizza precocida   grande que venden en los supermercados. ½ piña Una lata de duraznos en almíbar 250 g de jamón …