Proyecto de Innovación: Cultura alimentaria saludable

Para mis seguidores de este blog les comparto este proyecto de innovación:”Ponemos en práctica una cultura de alimentación saludable”, que lo ejecutamos el 2014 en mi Institución Educativa y que obtuvimos buenos resultados como: lograr que los estudiantes tomen conciencia  de la importancia del correcto lavado de manos, como medida de prevención para evitar infecciones alimentarias y ponerlo en práctica como hábito fundamental en su vida diaria.

Se logró que los estudiantes en su mayoría consuman alimentos saludables como fruta, yogurt y alimentos preparados en casa en su refrigerio escolar.Así mismo, se logró que tanto las madres de familia como las responsables del quiosco y cafetín, utilicen buenas pŕacticas de higiene alimentaria, así como también que elaboren loncheras y postres saludables para sus hijos a través de los talleres de capacitación con el nutricionista y  aportes de los docentes.

Taller de capacitación sobre cultura alimentaria

Así mismo, con las recomendaciones  dadas  en los monitoreos a los responsables del  quiosco escolar, se logró que incorporen productos saludables como: Yogurt natural,frutas, alimentos  de la zona, agua mineral y se disminuyó la venta de productos chatarra.

Taller de capacitación

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PROYECTO DE INNOVACIÓN SOBRE CULTURA ALIMENTARIA

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