Dietas bajas en colesterol

Los altos niveles de colesterol se pueden bajar fácilmente  con una dieta saludable, baja en grasas  saturadas y con abundante fibra vegetal.

Los alimentos  más utilizados en la dieta son: nueces , berenjena, uvas,  frutas cítricas, legumbres, frutos secos, pescado  azul como bonito, caballa ,choclos, avena, plátanos o banana y aceites como aceite de oliva.

Desayuno uno

Queso descremado con pan integral

Jugo de naranja

Taza de avena

Desayuno dos

Jugo de piña con berenjena

Plátano sancochado

Huevo a la copa sin yema

Tostadas y leche descremada

Almuerzo uno

Entrada: sopa(crema de zapallo)

Plato de fondo: Arroz  acompañado de  pollo de pechuga a  la plancha y un choclo sancochado

Refresco natural de chicha morada y una mandarina

Almuerzo dos

Entrada: sopa de chochoca  o sopa de verduras

Plato de fondo:  arroz con salpicón de verduras  sancochadas con pollo y nueces picadas.

Refresco natural de maracuyá. Fruta un plátano.

Cena uno

Saltadito de frijolitos chinos, brócoli, pimiento, pechuga de pollo, acompañados de arroz. 

Infusión de manzanilla y un plátano o banana de fruta.

Cena dos

Pescado  al vapor con arroz y ensalada de caigua con tomate.

Refresco natural de carambola.

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